А вы знали, что кокосовая мука — на самом деле не мука? Это измельченная высушенная мякоть кокоса. Но нам-то все равно! Главное то, что кокосовая мука — чрезвычайно полезный продукт, который просто обязан быть на столе в каждом доме.

Итак, кокосовая мука:

  • Приятна на вкус и придает любому блюду незабываемый тропический аромат.
  • Ею можно полностью заменить в рецепте пшеничную муку. Идеально подходит для блинчиков, оладий и муссов.
  • Экономична (в рецепте ее количество меньше пшеничной в 2 раза).
  • Питательна — одна столовая ложка кокосовой муки содержит примерно:

120 калорий

4 г жира

4 г белка

10 г клетчатки

16 г углеводов

2 г сахара

  • Поддерживает здоровое пищеварение за счет высокой питательной ценности.
  • Малокалорийна, а значит, помогает держать вес в норме.
  • Содержит много здоровых насыщенных жиров (среднецепочечных жирных кислот, MCFA).
  • Характеризуется здоровым уровнем мононенасыщенных жиров.
  • Не содержит глютен = здоровая альтернатива пшеничной муке.
  • Богата растительным белком (в 100 г — примерно 19 г белка).
  • Выводит из организма токсины, так как в ней много клетчатки (61%), которая «чистит» пищеварительный тракт.
  • Содержит как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна. И те, и другие способствуют хорошему пищеварению.
  • Содержит мало сахара и легкоусвояемых углеводов.
  • Имеет низкий гликемический индекс. Не повышает уровень сахара в крови, а наоборот, балансирует его.
  • Поддерживает нормальную перистальтику.
  • Предотвращает запоры.
  • Поддерживает нормальный метаболизм.
  • Укрепляет сердце.
  • Снижает уровень «плохого» холестерина.
  • Снижает уровень триглицеридов в сыворотке крови.
  • Стимулирует усвоение минералов.
  • Способствует усвоению витаминов.
  • Поддерживает опорно-двигательный аппарат.
  • Поддерживает нервную систему.
  • Снижает аппетит.
  • Дает прилив энергии.
  • Содержит мало Омега-6-кислоты, которая негативно воздействует на организм и стимулирует хронические заболевания.
  • Содержит лауриновую кислоту, которая поддерживает иммунную систему и нормализует функцию щитовидной железы.
  • Защищает от вирусных, грибковых и бактериальных инфекций.
  • Используется в масках для кожи и волос.
  • Хорошая добавка к пище вашим домашним любимцам (связывает ингредиенты, выводит токсины).
Сертифицированная кокосовая мука Organica For All

Кокосовая мука подходит тем, кто:

— исповедует вегетарианство

— страдает целиакией и непереносимостью глютена

— исключил из рациона глютен по другим причинам

— придерживается палео-диеты

— имеет проблемы с пищеварением (синдром дырявого кишечника и пр.)

— страдает диабетом

— имеет аллергию на орехи

— следит за собой и употребляет здоровую пищу

— любит кулинарные эксперименты

Автор статьи: Вика Шмидт

***

Заказать кокосовую муку оптом можно по телефону +7 (495) 999-31-35 или имейлу info@organicaforall.ru.

Розничные покупатели могут приобрести кокосовую  муку у наших партнеров в разделе «Где купить».

Становитесь нашими партнерами.

Рецепты с кокосовой мукой здесь.

Заказать звонок:

Даю согласие на обработку персональных данных
Оставляя свои контакты, вы соглашаетесь на обработку ваших данных в соответствии с частью 4 статьи 9 закона 152 ФЗ "О персональных данных"

Заказать пробную партию

Даю согласие на обработку персональных данных
Оставляя свои контакты, вы соглашаетесь на обработку ваших данных в соответствии с частью 4 статьи 9 закона 152 ФЗ "О персональных данных"
акция 7000 рублей
close
open

акция пробная партия 7 000 рублей!

заказать
Получить прайс-лист

Заказать минимальную партию

Получить прайс лист

Даю согласие на обработку персональных данных
Оставляя свои контакты, вы соглашаетесь на обработку ваших данных в соответствии с частью 4 статьи 9 закона 152 ФЗ "О персональных данных"

Задать вопрос нашему менеджеру

Оставить отзыв

Каталог
OFA