C приходом зимы природа погружается в сон и нам подсказывает, что пора сбавить обороты, отбросить суету лета и осени, успокоиться, перенаправить свою энергию и фокус внимания внутрь себя. Зима приносит нам холод, тяжесть туманов и низко висящих облаков, влагу в виде дождя или снега – все те качества, которые свойственны капха-доше* в Аюрведе. Потому зиму определяют в основном, как сезон капхи, с элементами «воздушной» ваты-доши* в морозные и сухие недели сезона.
(*Философия Аюрведы гласит о том, что вся вселенная и человек, как ее составляющая, состоит из пяти элементов – эфира (пространства), воздуха, огня, воды и земли. Аюрведа группирует эти пять элементов в три базовые типа энергии или доши (вата, питта, капха), которые присутствуют как в каждом человеке, так и в любых других явлениях Природы. В каждой из дош есть два доминирующих элемента. Вата состоит из пространства и воздуха, питта – из огня и воды, капха – из воды и земли. В здоровом человеке доши находятся в динамическом балансе. Если же одна или более дош выходят из баланса, то со временем это ведет к возникновению заболеваний).
Фундаментальный принцип Аюрведы гласит: «подобное усиливает подобное, а противоположности восстанавливают баланс». Этот принцип является ключом к исцелению. Как только появляется дисбаланс, для успешного лечения требуется увеличение противоположных качеств.
Потому в зимний период очень важно следить за собой, отмечать, какая из дош (прежде всего капха или вата) начинает усиливаться, и приводить ее в баланс через практику противоположных качеств, таких как холодный-горячий, тяжелый-легкий, сухой-маслянистый, подвижный-медленный и других.
Как это выглядит на практике? Можно взять на вооружение несколько общих принципов, чуть корректируя их в зависимости от своей конституции (в которой может доминировать вата-, питта- или капха-доша).
Есть
Зимой огонь нашего пищеварения особенно силен. Телу нужно больше топлива и энергии, чтобы сохранять тепло, поддерживать иммунную систему, сопротивляться вирусам. Нам требуется более питательная, насыщенная, теплая и энергетически ценная еда. Потому мы обычно едим больше, чаще и с лучшим аппетитом. И этого не нужно бояться или намеренно ограничивать себя. Важно просто есть полноценную пищу, которая превратится в тепло и энергию, и не приведет к увеличению веса.
- Ешьте свежеприготовленную теплую, вареную, хорошо приправленную еду с добавлением топленого масла или нерафинированных согревающих растительных масел, таких как кунжутное, оливковое, льняное.
- Питательные густые овощные и мясные супы из курицы, индейки, кролика приправленные перцем, имбирем, чесноком, куркумой послужат прекрасным обедом в этом сезоне.
- Добавьте в свой обычный рацион богатые белком чечевицу, бобы, киноа. Если бобовые вызывают вздутие живота, добавьте во время готовки щепотку асафетиды.
- Избегайте мучные изделия, сладости, сахар, консервы, рафинированные продукты.
- Обед с полудня до двух часов дня должен быть самым плотным приемом пищи. Избегайте поздних и плотных (тем более мясных) ужинов. Мясные блюда можно заменить, например, на слегка обжаренные в топленом или кокосовом масле овощи с пряной смесью карри, а необходимое насыщение даст вам, добавленное в них кокосовое молоко. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
Пить
- Согревайтесь любимыми травяными чаями, добавляя в них нарезанный ломтиками имбирь, палочку корицы, несколько бутонов пряной гвоздики, сок лимона или лайма.
- Залогом хорошего сна и заменой позднему ужину может стать чашка горячего фермерского молока с добавкой куркумы, кардамона, шафрана и щепотки мускатного ореха.
Не голодать
В зимний период Аюрведа не рекомендует проводить глубокие детоксы (панчакарму), в том числе садиться на становящиеся сейчас очень популярными соковые диеты, которые быстро приводят к дисбалансу ваты-доши. Так что держимся и не поддаемся идее, что сначала можно много и вкусно есть все празники, а затем быстро прийти в форму, проведя феноменальный 3-5-7-дневный детокс.
Правильно строить свой день
Старайтесь соблюдать режим дня. Особенно это важно для людей с преобладающей энергией ваты и в холодный зимний период.
- Начните утро с самомассажа теплым кунжутным маслом. Легкими массажными движениями натрите все тело тонким слоем масла, позвольте маслу впитаться в течение 10-15 минут, а затем остатки смойте горячей водой. Несколько капель кунжутного масла можно закапать в нос. Они помогут защитить слизистую и прояснят ум.
- Стакан чуть горячей воды с несколькими каплями лимонного сока слегка почистит вас изнутри.
- 15-минутные упражнения и короткая медитация настроят ваше тело и ум на весь предстоящий день.
- В длинные зимние вечера нам не удается в полной следовать циркадным циклам. Старайтесь все же проводить вечер с минимальным количеством электрического мягкого света. После семи вечера не стоит смотреть телевизор, слушать новости или играть в компьютерные игры. Это время для чтения, творчества, духовного саморазвития, любимых занятий, общения с близкими и детьми в кругу семьи. С переходом ко сну не позднее 10-11 часов вечера.
- 10 часов вечера — не случайное время. С этого момента организм снова начинает переходить в активную фазу деятельности, появляется аппетит, в этот же период начинается естественная очистка печени. Пропустив этот час, мы затем активничаем за полночь, не можем заснуть и не высыпаемся, а наша печень не очищается, продолжая накапливать токсины до следующего подходящего момента, который при нашей беспечном отношении к своему здоровью может не скоро наступить.
Заниматься спортом и сексом
- Зима – прекрасное время для занятий спортом и фитнесом. Это период максимальных по продолжительности и интенсивности нагрузок и тренировок. Только не забывайте слушать свое тело. Для людей с вата-конституцией, например, ежедневные 15-ти минутные занятия дадут больший эффект, чем разовые изнуряющие часовые тренировки.
- И кстати, зима с ее холодом и темнотой, с точки зрения Аюрведы – лучшее время для длительных занятий сексом.
Развиваться
В холода мы часто чувствуем себя более изолированными, тревожными и напряженными. Важно в этот период создать вокруг себя дружеское, активное, позитивное и заботливое окружение. Займитесь тем, о чем давно мечтали. Начните танцевать, возьмите класс игры на фортепиано или вокала, выберите понравившийся вам курс в арт-школе, запишитесь в волейбольную команду или группу зимнего туризма.
Одеваться
Старайтесь не переохлаждаться и одевайтесь, по возможности «слоями». Между слоями одежды всегда присутствует воздух и создает дополнительную тепловую изоляцию. Снять и убрать в сумку один слой всегда легко, если почувствовали, что он лишний. Верхний же слой станет намного легче, и в целом вы почувствуете себя тепло и комфортно, став более подвижным и активным на улице, в машине или в офисе.
Лечиться
Если в какой-то момент почувствовали признаки простуды:
- Приготовьте согревающий чай с тонко нарезанными ломтиками свежего имбиря, гвоздикой, корицей и лимоном. Пейте его в прикуску с хорошим медом (не добавляйте мед в горячий чай).
- Для полоскания горла добавьте в стакан слегка горячей воды чайную ложку куркумы и четверть ложки соли.
- Промывайте нос теплой подсоленной водой (в аптеке зачем-то её продают за деньги). Ещё от насморка поможет ароматерапия – просто поставьте на ночь в комнате арома-лампу с несколькими каплями эфирного масла эвкалипта, герани, лаванды или чайного дерева.
Путешествовать
Если летите в путешествие из холода зимы в жару и обратно (вата доша выходит из баланса во время любого путешествия, а особенно зимнего), следующие рекомендации, проверенные на личном опыте, могут оказаться Вам полезными:
- Возьмите с собой в пакете ломтики нарезанного имбиря. Заваривайте и пейте имбирный чай после перелета. Он поможет улучшить пищеварение и защитит от простуды.
- Оставайтесь в тепле во время и после перелета, возьмите в салон теплую шаль или теплый свитер.
- Пейте много теплой воды во время перелета. Избегайте обильной еды в самолете, особенно, если пересекаете много часовых поясов. Хорошо перекусите уже после прилета в ваше обычное время.
- Старайтесь сразу перейти на новые «часы» после прилета. Избегайте дневного сна.
- Для поднятия энергии и улучшения адаптации к новым часам в дневное время мне хорошо помогает чай составленный их корня элеутерококка, листьев эхинацеи, нескольких ягод китайского лимонника, щепотки зеленого чая.
- Улучшить ночной сон поможет четверть чайной ложки мускатного ореха, добавленного в ромашковый чай.
- Положите в аптечку экстракт грейпфрутовых косточек. Он может пригодиться в качестве антибиотика.
- Оставьте по возвращении несколько дней отпуска для адаптации и более плавного переходу к рабочей неделе.
Каждый сезон, и зима не исключение, может стать по-своему обогащающим и наполняющим ваше тело, ум и сознание. Слушайте себя и следуйте сезонным рекомендациям, которые предлагает нам учение Аюрведы, чтобы оставаться здоровым и позитивным в любое время года.
Автор: Олег Подчерняев. Закончил энергофизический факультет московского энергетического института, там же впоследствии защитил кандидатскую диссертацию. В 2011 увлекся йогой, а в 2013 Аюрведой. Учился в Аюрведическом институте в г. Альбукерк и Институте Маунт Мадонна в г. Ватсонвилл в США, у таких учителей, как д-р Васант Лад, Джон Дульярд и др. Является одним из организаторов проекта «Органика для всех» (Organica For All), по производству и поставке органически выращенных продуктов питания на российский рынок.
