Способ приготовления:

  1. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сиропом агавы.
  2. Поломайте шоколад на дольки и растопите. Добавьте шоколад в желтки.
  3. Следом добавьте масло, какао и изюм. Все взбейте.
  4. Просейте муку в шоколадную смесь. Добавьте гашенную соду. Размешайте.
  5. Взбейте белки в стойкую пену и влейте их в шоколадную смесь. Всё размешайте.
  6. Чашу смажьте кокосовым маслом и вылейте тесто.
  7. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!