Способ приготовления:
- Сначала хорошо перемешать все сухие ингредиенты, за исключением шоколада.
- Затем добавить жидкие компоненты и дробленый шоколад. Все смешать.
- Масса должна получиться не крутая, но и не слишком жидкая. Если тесто получилось крутым, можно добавить немного воды. Дать постоять готовой смеси 10 минут.
- Чайной ложкой выложить тесто на смазанный маслом противень. Между шариками теста следует оставить место, так как печенье увеличивается в объеме (примерно в 1,5 раза).
- Выпекать в хорошо разогретой духовке до готовности 20–25 минут при температуре 180 °С.
- Печенье остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!