Способ приготовления:
- Перемолоть хлопья киноа до состояния муки (например, в кофемолке).
- Высыпать муку в кастрюльку, добавить туда какао-порошок, соль, и хорошо перемешать.
- Влить кокосовое молоко, сироп агавы и экстракт ванили. Энергично перемешать, чтобы не было комков.
- Довести массу до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. При необходимости добавить немного воды (если масса пристает к дну кастрюли).
- Разлить по формам. Остудить. Убрать в холодильник.
- Можно украсить ягодами и кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
